Le 18 octobre dernier se tenait la 3ème édition du Dîner Retail organisé par Viuz, dans la cadre du Retail Club.
Autour d'un délicieux diner, dont le menu a été réalisé par le chef multi-étoilé Michel Roth, une trentaine de dirigeants du retail se sont réunis. Pour lancer les échanges, une thématique a été définie : les leviers de proximité. Sept de nos invités ont brillamment abordé ce sujet lors d'une session open mic pour ouvrir les débats.
Nous vous proposons quelques citations :
Solenne Pasqualetti, Directrice Marketing et E-commerce de Vertbaudet
- Vertbaudet est une marque de pure retail qui célèbre ses 60 ans cette année. Et aujourd'hui, 85% de notre chiffre d'affaires est réalisé en ligne, ce qui est considérable.
- Nous avons mis en place des personas qui correspondent à des segments de clients - sept segments au total en fonction des besoins spécifiques clients.
- Nous sommes soumis à une pression commerciale intense, parfois trop intense. Nous cherchons donc à réduire cette pression, notamment en proposant moins de promotions et plus ciblées.
- Nous avons lancé notre Customer Data Platform (CDP) cette année.
- L’accent a été mis de manière significative sur la fidélisation client mais peut-être un peu moins sur l'acquisition de nouveaux clients. Nous sommes en train de rééquilibrer cette approche.
- Bien que nous ayons un site de vente de seconde main, il reste relativement discret. Nous nous demandons comment lui donner plus de visibilité.
Raphaël Fétique, Co-fondateur de Converteo
- C'est la première fois depuis 1973 que nous connaissons une inflation aussi forte. Elle touche tous les secteurs y compris l'alimentation, avec une hausse d'environ 21% sur deux ans.
- Cela a un impact important sur les acteurs non essentiels, les incitant à revoir leurs stratégies pour maintenir leurs marges et parts de marché.
- Les dernières études montrent qu'aujourd'hui, dans un contexte où la communication est plus intense, la possibilité de remettre en question une image de prix est réduite. Celui qui possède la meilleure image de prix a l'avantage.
- Nous avons exploré des solutions comme le "pricing up" pour tester la réaction des prix. Cependant, en magasin, il y a une chaîne de processus complexe, y compris l'étiquetage automatique, la gestion de l'assortiment et la tarification locale.
- Les détaillants cherchent à restaurer leurs marges par le biais de nouveaux modèles économiques, comme les programmes de fidélité, le fulfillment, le trade marketing, tout en réduisant les coûts opérationnels.
- Le véritable enjeu pour les années à venir est de dépasser la simple stratégie de tarification concurrentielle, car elle s'avère peu efficace en réalité.
Pierre Cailleau, CMO de KFC
- Nos efforts marketing ne visent pas tant la visibilité ou la notoriété de la marque, car nous sommes déjà bien connus, mais plutôt l’amélioration de notre image.
- Nous augmentons notre nombre de restaurants d'environ 10% chaque année. Aujourd'hui en tant que challenger, nous avons 340 restaurants, et nous visons 600 restaurants.
- En France, la qualité passe naturellement par l'origine française. Nous avons considérablement intensifié notre engagement en faveur de la provenance française, qui représente actuellement près de 50 % de nos approvisionnements.
- Il est essentiel de guider nos agences vers de nouvelles formes de communication plus transparentes et authentiques pour notre marque.
- Il y a quelques années, nous sommes passés à un modèle 100 % franchisé qui nous permet de rapidement nous développer.
Nicolas Guarino, Head of Sales France & Benelux de Liveramp
- Cette année, il a été constaté que la croissance mondiale du Retail Media était d'environ 10%. L'Europe, elle, se démarque avec une croissance de 20%, montrant ainsi sa maturité dans ce domaine, et notamment boosté par la France
- De nos jours, la technologie permet de maintenir cette collaboration entre un fabricant et son distributeur sans avoir à partager de données personnelles.
- Une marque peut venir chercher directement chez le retailer et détailler l'analyse des données sur les achats et les utiliser conformément aux autorisations, en les exploitant sur tous les médias.
- Cela crée un cercle vertueux qui remplace progressivement ce qui est actuellement accompli par les cookies tiers et d'autres méthodes de collaboration, tout en apportant de la valeur à l'ensemble des retailers.
- De plus petits retailers commencent également à s'engager dans ces démarches.
- Nous commençons à voir une extension de cette notion de collaboration sur des canaux qui n'étaient pas traditionnellement exploités, tels que la télévision, le replay, et d'autres inventions similaires.
François Sénégas, Directeur conseil de La Poste Groupe
- La proximité est au cœur de l'ensemble de nos activités, que l'on parle de logistique, de technologie ou de solutions marketing, car nous savons que notre groupe est en pleine transformation.
- Nous vivons un réelle crise de l’attention. A titre d’exemple, nous parcourons en moyenne 180 à 183 kilomètres avec notre pouce, en raison de notre utilisation intensive de nos écrans.
- Nous sommes tous des experts du numérique et de la communication de masse, et malgré nos efforts considérables en matière d'acquisition, nous sommes tous confrontés au problème d'émergence.
- Notre conviction est de nous concentrer sur le foyer, car c'est ici que nous vivons tous dans notre vie personnelle. C'est le moment où nous pouvons choisir notre mode de communication, être attentif et permettre à l'expérience de se révéler à domicile.
- La véritable question consiste à savoir comment personnaliser et adapter la communication en fonction des spécificités de chaque zone de clientèle. Nous constatons qu'il existe de nouvelles méthodes de communication à inventer, que ce soit dans le domaine du print ou du digital, voire les deux à la fois.
Valérie Chaleyssin, Directrice marketing du BHV Marais
- 80% de notre chiffre d'affaires provient de la clientèle locale, tandis que 20% provient de la clientèle étrangère. Exactement le contraire des grands magasins.
- Notre territoire et notre zone de chalandise englobent les environs du magasin, dans le Marais et le quartier du centre de Paris. Cela nous amène à développer une relation beaucoup plus étroite avec nos clients.
- Nous avons créé les "Brunchs du Bazar", que nous organisons le samedi matin pour nos passionnés avec des invités de renoms. Nous invitons environ une trentaine de clients que nous avons ciblés via notre CRM, des passionnés de design, de décoration, ou d'autres domaines.
- Par exemple, lors de notre premier brunch avec la marque Lagostina, nous avons accueilli leur ambassadeur, Simone Zanoni, chef du George V, qui a animé une masterclass dans les locaux de Lagostina.
- Nous organisons environ 300 événements chaque année, dans tous les domaines. Ils sont réservés en priorité aux clients, qui passent avant les VIP et la presse.
- Nos clients sont généralement très loquaces, et nous bénéficions d'un taux de satisfaction Net Promoter Score (NPS) extrêmement élevé.
- Nous cherchons à créer des opportunités en dehors des moments clés du retail (soldes, noël,...). Notre stratégie au BHV vise à développer des opérations thématiques qui s'écartent de ces périodes traditionnelles.
Marie Guimbert, Chief Customer Officer de Mediarithmics
- Pour nous, la proximité est synonyme de pertinence et de capacité à atteindre un consommateur ou un prospect de la manière à laquelle il s'attend à être ciblé.
- La clé réside dans la connaissance de ces prospects ou clients, et nous croyons fermement en l'importance des données pour atteindre cet objectif.
- Cela implique plusieurs éléments, notamment la capacité à collecter des données à différents niveaux, que ce soit en magasin physique ou en ligne, ainsi que la possibilité de cartographier et d'obtenir une vue complète de la consommation de ces utilisateurs.
- L'idée est d'envoyer une notification push au moment opportun, d'adresser un e-mail ciblé au moment adéquat, et dans la mesure du possible, de s'assurer que le canal de ciblage est le bon en utilisant les capacités de tests A/B, notamment avec les outils disponibles.
- Nous collaborons principalement avec des retailers, des médias et des entreprises de télécommunications.
- Nous sommes convaincus que le retail associé aux médias permet aux retailers d'offrir des capacités de ciblage très pertinentes, notamment en ciblant des audiences intentionnistes ou des acheteurs, ce qui répond aux besoins croissants des médias de diffuser le bon message ou la bonne publicité à leur audience.
